Pemprov NTB Permudah Rumah Makan Peroleh Sertifikat Halal

 

1. makanan-halalPemilik rumah makan dan restoran hotel di Provinsi Nusa Tenggara Barat sudah sepatutnya bersyukur. Karena Pemprov NTB mempermudah mereka untuk memperoleh sertifikat halal pada tahun 2015 ini. Untuk saat ini, NTB baru memfasilitasi 100 rumah makan dan restoran hotel untuk memperoleh sertifikasi tersebut.

Dinas Perindustrian dan Perdagangan (Disperindag) NTB, yang dalam hal ini diwakilii Kepala Bidang Agrokimia dan Aneka Industri, Baiq Laily Patmi menjelaskan, pihaknya diamanatkan untuk mempermudah pemilik rumah makan dan pengelola restoran hotel dalam memperoleh sertifikat halal.

“Sebenarnya tugas ini dikerjasamakan dengan Dinas Kebudayaan dan Pariwisata NTB, serta Perhimpunan Hotel dan Restoran Indonesia (PHRI) NTB, tapi karena kami sudah lebih dulu memfasilitasi industri kecil menengah memperoleh sertifikat halal sejak 2011, Bappeda akhirnya menunjuk kami,” jelasnya, Kamis (19/11) seperti dikutip dari republika.co.id.

Dia mengatakan, dalam pembuatan sertifikat halal dari Lembaga Pengkajian Pangan Obat obatan dan Kosmetika Majelis Ulama Indonesia (LPPOMUI), 100 pemilik rumah makan dan restoran di hotel berbintang ini juga memperoleh alokasi anggaran sebagai subsidi.

Jadi untuk memperoleh sertifikat halal, restoran dan rumah makan hanya cukup mengeluarkan uang sebesar Rp 500 ribu, dari biaya yang seharusnya dibayarkan sebesar Rp 2,5 juta. Sisa biaya sebesar Rp 2 juta, disubsidi dari APBD.

Sedangkan bagi restoran hotel berbintang, memperoleh subsidi juga sebesar Rp 2 juta. Pihak restoran hotel cukup menyerahkan uang sebesar Rp 1 juta dari Rp 3 juta yang wajib dibayarkan untuk memperoleh sertifikat halal.

“Jadi rumah makan mandiri dan restoran hotel berbintang sama besaran subsidinya, yakni Rp 2 juta, sehingga total dana subsidi yang disiapkan pada 2015 sebesar Rp 400 juta,” ujar Laily.

Subsidi sertifikat halal ini merupakan upaya Pemprov NTB untuk memperkuat citranya sebagai destinasi wisata halal yang telah dikenal dunia, jelas Laily.

Perlu diketahui Pulau Lombok, NTB, memperoleh penghargaan pada ajang “World Halal Travel Award 2015” yang digelar di Abu Dhabi, Uni Emirat Arab, sebagai tujuan wisata halal terbaik di dunia dan wisata bulan madu halal terbaik di dunia 2015.

Sumber news: republika.co.id

sumber image: http://pelatihanrestoran.com

You may also like...

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

 chars

Kode * Time limit is exhausted. Please reload CAPTCHA.

facebook like